Herfstklussen

Na dagen mooi weer, tot boven de 30 graden nog in de eerste weken van oktober, is het de laatste paar dagen dan toch echt herfst: het regent, de blaadjes vallen van de bomen en het is frisser. Maar we hebben gemerkt dat wanneer de zon schijnt, het nog heerlijk buiten toeven is. We zijn dan ook vooral buiten nog lekker bezig.

We zijn begonnen aan ons spa project. Afgelopen zomer merkten we toen het een paar dagen wat minder weer was, dat onze gasten behoefte hadden om toch iets op het terrein te kunnen doen. Dan zou je dus een plek moeten creëren waar men lekker overdekt buiten kan zitten. En wat is er dan lekkerder om ook nog te genieten van een middagje sauna en hottub! Die hebben we dus aangeschaft en ze zijn vorige weekend geleverd. Het was nog best spannend allemaal want hoe moest dat op zijn plek komen? Gelukkig vonden we onze aardige buurmannen, vader en zoon, bereid om met hun tractors te helpen. Zo kwam het allemaal helemaal goed!

En ondertussen genieten wij alvast zelf van de bubbels in de hottub en van de warmte in de gezellige sauna. Dat voelt heerlijk ontspannend na gedane arbeid, zeker voor Herman die nu bezig is om alle planten rondom het zwembad te verplaatsen is om ruimte te maken voor het nieuwe houten terras dat er binnenkort wordt aangelegd. Stel je voor, een terras rondom het zwembad en de hottub en sauna met daarop dan een mooi afdak met de loungeset waar je na een bezoekje aan de sauna nog heerlijk kunt zitten om het buitengebeuren te ervaren. We verwachten dat het heel mooi gaat worden. En als dan in het voorjaar ook nog het zwembad wordt gerenoveerd en een afdekzeil krijgt, dan is onze spa compleet.

En waar zijn we nog meer mee bezig? Toen we na het seizoen op vakantie waren, hebben lieve mensen op het huis en de katten gepast. Er is toen flink gewerkt aan het blauw schilderen van de luiken, het tuinonderhoud en het verder opruimen en klieven van het hout van de omgehakte bomen. En daar gaan wij nu weer mee verder. Vorige week zelfs nog met hulp van aardige vriend die wel voor de derde keer zin had om te komen klussen in ruil voor gezellig verblijf. En volgende week gaat Herman de ventilatie in de chambres d'hôtes kamers aanpakken met eerdere gasten van deze zomer die nog wel dit najaar terug wilden komen om te helpen klussen. Fijn is dat hoor, al die handjes, want het werk hier is nooit af.

Verder proberen we nieuwe recepten uit en hebben we alweer twee voorraden bier gebrouwen voor de wintermaanden: een Smoked Porter en een Imperial Chocolate Stout. De een al op de fles om te rijpen en dan ander net aan het vergisten. Dat past straks goed bij de kerstdagen met familie.

Daarnaast is Johannetta begonnen met een ander soort klus, namelijk haar oude werk als onderwijsadviseur, maar dan freelance en op afstand. Begin oktober bij de universiteit een en ander doorgesproken en dat voelde weer erg vertrouwd. Het blijft ook fijn om de onderwijsontwikkelingen te mogen blijven volgen en bij te dragen hieraan.

En zo nemen we nog niet echt de tijd om meer van de omgeving te bekijken. We zitten nog steeds lekker in onze bubbel hier in en om onze plek. Wel maken we af en toe een wandeling van hieruit. Mooi is het overal, ook in de herfst, met overal tamme kastanjes en weer andere beestjes die je zoals tegenkomt, zoals eekhoorntjes en de grote vuursalamander.

Nog even en het is winter... het laatste seizoen wat we nog niet kennen op deze plek. En dan wonen we in maart alweer een jaar hier en gaan we ons voorbereiden op het volgende seizoen met gasten. Daar kijken we nu al naar uit! De eerste boekingen druppelen al binnen. We horen graag van jullie!